来源:商务部欧洲司
荷兰国土面积41 528平方公里，约一半为农业用地，约占欧盟农业用地面积的1％，人均耕地O．056公顷(相当于O．84亩)，低于我国人均1．4亩的耕地面积，农业产值和劳动力分别占全国经济总量和就业的10％。主要食品生产、加工和营销企业有联合利华(unilever)、喜力(H eineken)、VION、Frielandcamp血a、Nurerc0和帝斯曼(DSM)等国际知名企业。
荷兰农业高度发达，主要包括园艺业、畜牧业和种植业。园艺业占农业产值40％，以蔬菜、花卉为主，大部分供出口，花卉品种多达上千种，其中最多的是郁金香，80％供出口。畜牧业历史悠久，全国约有三分之一的地区是牧场，共有6万个奶牛饲养场，饲养奶牛450万头，奶牛及奶制品占畜牧业产值的70％以上，其次是猪、羊及家禽。主要粮食作物有小麦、黑麦、大麦、燕麦和马铃薯；主要经济作物有甜菜、亚麻、油菜籽等。
荷兰农业呈现以下几个特点：
一是出口农业。
荷兰的农业人口不足世界农业人口的O．02％；、耕地不到世界总耕地的0．07％，但荷农产品出口却占了世界农产品出口总量的9％，为世界第二大农产品出口国，仅次于美国。2010年，荷兰农产品出口达664亿欧元，同比增长10％；农产品进口410亿欧元，同比增长9％。主要出口农产品有鲜切花、花苞、肉、蛋、乳制品等，主要进口农产品有肉、乳制品、蔬菜、水果及谷物等。荷兰的蛋制品、啤酒、番茄和奶酪等农副产品的净出口额均名列世界第一。
二是科技农业。
农业教育、科研和推广被誉为荷兰农业的三个支柱。自上世纪50年代以来，知识和技术的发展每年对农业劳动生产率增长的贡献都在4％以上。荷兰农业教育体系十分完善，除正规农业教育外，农业职业教育和技术培训也十分发达，培训系统几乎覆盖了农村的每个角落。为加强农业技术的创新和推广应用，荷兰将原农业部所属瓦赫宁根农业大学和所有的农业研究院合并成瓦赫宁根大学及研究中心，形成集基础研究、战略研究和应用研究为一体的农业研究体系。
三是温室农业。
荷兰拥有1万公顷的温室，约占世界温室面积的1／4，其中一半用于蔬菜生产，前三位温室作物为番茄、辣椒和黄瓜。2009~，荷兰出口100万吨番茄。荷兰温室产业中广泛采用的现代工业技术大致分为5类，即机械技术，包括传感机械、耕作机械、包装机械、预冷机械、运输机械；工程技术，包括工程构架材料、工程塑料、覆盖材料、节水工程；计算机技术，用于光、温、水、气自动监控和机械自动化控制；现代信息技术，包括技术信息、产品信息、市场信息、生产信息等技术；生物技术，如生物制剂、生物农药、生物肥料等。
四是育种农业。
全球前五大种子企业中，除了美国的孟山都外，其他四家都在荷兰，包括：syngenlta、Rijk Zwaan、Erlza Zaden Bejo、Numhems。英国的大部分蔬菜种子来自上述荷兰种子公司，中国山东省部分地区有95％的菠菜种子来自荷兰。
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