3月18日，以“举杯中国·品味世界”为主题的2017中国国际酒业博览会（以下简称“酒博会”）在泸州开幕。全国政协副主席刘晓峰出席开幕式并宣布开幕。省委副书记、省长尹力，中国轻工业联合会会长张崇和，澳大利亚驻成都总领事林明皓出席开幕式并致辞。中国酒业协会理事长王延才主持开幕式。

本届酒博会由中国酒业协会主办，四川省人民政府重点支持，四川省商务厅、四川博览事务局和泸州市人民政府共同承办。展览面积8万平方米，内设国际精品馆、中国名酒馆、国际和国内综合馆、酒类技术装备馆等5个展区。澳大利亚担任主宾国并设主宾国馆。国际精品馆设泸州老窖鸡尾酒馆，意在促进传统酒文化和现代酒文化、中华酒文化和世界酒文化的交流融合。来自36个国家和地区六大酒类的700多家企业参展，境外参展国家和地区的展览面积和企业数量均比上届增长近三成。

 今年是酒博会举办的第十个年头，经过主承办单位十年来的精心培育，酒博会已经发展成为我省市州展会中的佼佼者。